Slani Cheesecake

Vratila sam se u Zagreb. Znači ovaj tjedan je pravi povratak u stvarnost. Povratak je označio i početak radova u stanu.

Biti će to pravi radni mjesec. Bez brige, neće me prašina spriječiti u kuhanju, samo ćete moći pronaći uz klasiku i zdravije recepte pa i deserte bez šećera. Samo da malo popusti ovaj toplotni udar jer je ovih dana izazov ne samo kuhati nego i jesti.

 

Kao dobrodošlica, doma me je dočekao veliki paket Zdenka sireva. Najviše me je obradovao kolut sira sa tartufima 😀 Još ga nisam otvorila, čekam neku posebnu priliku. Za prigristi sam napravila slani cheesecake. Zasto bi cheesecake trebao biti samo sladak? Vi možete napraviti i verziju koja se peče, samo dodajte 2 jaja u smjesu. Taman kada vam gosti stignu predveče na čašu vina 🙂 Izvadite iz hladnjaka ovaj cheesecake, koju fetu pršuta i maslinova ulja i milina. Naravno i sir sa tartufima nije za odbaciti 😀

 

 

Kremu od sira možete staviti u prhko tijesto i formu tarta, ili čak preko pečenog lisnatog tijesta. Uvijek je tu i opcija premaži krišku kruha i domaćih rajčica i ljetni obrok je gotov 🙂

 

 

[yumprint-recipe id=’28’] 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *