• Pripremite kalup promjera 16-18cm.

Podloga

• Sameljite krekere, dodajte im omekšali maslac i dobro utrljajte maslac u krekere. Utisnite smjesu u kalup i stavite u hladnjak.

Krema od sira

• Zdenka sirni namaz stavite u posudu, dodajte suhe začine, pečeni češnjak, sitno sjeckani bosiljak, timijan i koricu limuna i izradite pjenjačom. Dodajte i žlicu masalinovog ulja. Slatko vrhnje miksajte u šlag i dodajte kiselo vrhnje. Oba vrhnja dodajte u sir i miješajte dok se ne spoji. Rasporedite kremu preko krekera i ostavite u hladnjaku da se dobro rashladi.
• Preko rasporedite rajčice i listove bosiljka. Pokapajte maslinovim uljem i poslužite.