Skip to content
Početna stranica » Scary cupcakes

Scary cupcakes

Trick or treat?

Halloween je posljednjih godina postao pravi hit i kod nas. Iako se kod nas još uvijek slatkiši po susjedstvu skupljaju na maškare a za halloween se ide na tematske partije. Meni je to baš fora, obojati lice u kostur i plesati tako do jutra 😀 ali bez poslastice nije to to? Ili?

scary cupcakes, banane, jaja, jogurt, ulje, cimet, brašno, prašak za pecivo, kakao prah, smeđi sećer, mascarpone, slatko vrhnje, tamna čokolada, vampirske krvi, sok, gustin, čokoladne oči

Ovakve prigodne poslastice će oduševiti ove mlađe ukućane ili će biti super ako pripremate doma party. Ako vam se ništa posebno ne priprema, u Lidlu napunite košaricu sa prigodnim strašnim slatkišima i svi će biti itekako zadovoljni.

scary cupcakes, banane, jaja, jogurt, ulje, cimet, brašno, prašak za pecivo, kakao prah, smeđi sećer, mascarpone, slatko vrhnje, tamna čokolada, vampirske krvi, sok, gustin, čokoladne oči

Ove cupcakese slobodno poslužite i u drugim prigodama ili ispecite samo kao muffine bez kreme. Znam znam posve druga je priča i sama baza za cupcake i muffin ali ja sam više ljubitelj ove druge.

scary cupcakes, banane, jaja, jogurt, ulje, cimet, brašno, prašak za pecivo, kakao prah, smeđi sećer, mascarpone, slatko vrhnje, tamna čokolada, vampirske krvi, sok, gustin, čokoladne oči

A sada ja vas pitam trick or treat?

Scary cupcakes

Ingredients

Biskvit

  • 2 srednje banane
  • 2 jaja
  • 150 g jogurta
  • 80 g ulja
  • 200 g brašna
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 g smeđeg šećera
  • 12 komada jezivih čokoladnih kuglica
  • 2 žlice kakao praha

Krema

  • 250 g mascarpone sira
  • 300 g slatkog vrhnja
  • 1 žlica šećera u prahu
  • 1 burbon vanilin šećer
  • 100 g tamne čokolade 52% kakaa
  • 100 g vampirske krvi ( svježi sok )
  • 1 žličica gustina
  • 1 pakiranje čudovišnih čokoladnih figura (bundeve)
  • 1 pakiranje čokoladnih očiju
  • 1 pakiranje vještičjih jastučića

Instructions

  • Zagrijte pećnicu na 180C.
    U kalup za muffine stavite papirnate košarice.
  • Banane zdrobite vilicom, dodajte im jaja, jogurt i ulje i izradite pjenjačom.
  • U drugoj posudi pripremite suhe sastojke. Prosijte suhe sastojke u mokre i spojite pjenjačom.
  • Košarice napunite smjesom i u svaku stavite jedno punjeno čoko oko.
  • Pecite 15-20min.

Krema

  • Čokoladu rastopite na pari. Miksajte slatko vrhnje i mascarpone sa šećerom i vanilijom. Smjesu podijelite na dva djela, jedan ostavite bijeli a u drugi umiješajte rastopljenu čokoladu.
  • Za preljev od vampirske krvi, zagrijte sok, u posudi razmutite gustin sa malo vode i ukuhajte u sok. Ukrasite cupcakese.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Recipe Rating