Početna stranica » Trostruko čokoladni muffini

Trostruko čokoladni muffini

     

    Okrenula se godina, kaže moj hosting 🙂 A još veća je vijest da sam opet počela planirati što se novo kuha i peče za vas. Na trenutnom popisu su sconesi, punjeni čupavci iliti lamingtones, zobeni keksi, moje najdraže palačinke i jedna torta. Ako imate želje odakle da krenem, slobodno javite. Nadam se da će mi se i vrijeme smilovati da krenem opet i sa #gastrolutanjima. 

    Sve je to mali djelić mojih želja vezanih za #uvijekgladnu, ali polako. Vjerujem da je zanimljiva godina pred nama.

     

     

    Ovi muffini su pravili društvo banana kruhu na putu za Beč i Bratislavu. Tako da vam mogu reći da su dobri i sutradan i da nisu suhi. Ja sam koristila callebaut čokoladne kapljice ali vi možete nasjeckati čokoladu po izboru. 

     

     

     

    Trostruko čokoladni muffini

    Ingredients

    Sastojci

    • 280 g brašna
    • 50 g kakaa
    • 1 prašak za pecivo
    • prstohvat soli
    • po želji malo cimeta
    • 200 g šećera
    • 2 jaja
    • 250 g jogurta ako koristite gusti grčki dodajte još malo mlijeka
    • pola šalice ulja
    • 80 g tamne čokolade
    • 80 g mliječne čokolade

    Instructions

    Postupak

    • Zagrijte pećnicu na 190C. Kalup za muffine premažite maslacem ili stavite papirnate košarice.
    • Miksajte jaja sa šećerom, dodajte ulje i jogurt. U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Bilo bi dobro da suhe sastojke prosijete u mokre. Miksajte dok se smjesa ne spoji. Dodajte čokoladne kapljice i smjesu rasporedite u kalup. Smjesa je za 12 muffina.
    • Pecite 15-20minuta.

     

     

    Odgovori

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

    Recipe Rating