Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Prebacite ju u drugu posudu. Pomiješajte rižin ocat, med i sol i prelijte preko riže, promiješajte i ostavite da se ohladi. Povrće narežite na tanko, ja sam koristila ribež. Možete poslužiti tako sviježe ili začiniti sa malo rižinog octa, sezam ulja i chilija. Edamame mahune pripremite prema uputama na pakiranju. U zdjelice stavite rižu, preko poslažite povrće i losos, posipajte sezamom. Poslužite uz soja umak.