Početna stranica » Sushi zdjela i puding od manga

Sushi zdjela i puding od manga

    Sushi obožavam, a izgleda da je i vas zainteresirala ova sushi zdjela jer ste sami na instagramu odabrali što ću spremati. Doma nikada nisam rolala sushi ali zato je ova zdjela dostojna zamjena. Brzo je gotovo, i idealan obrok za ove paklene dane.

    Ako vam nije do riže, napravite brzi stir fry, recept imate kod mene. Kada zahladi mogli bismo se okušati u pripremi ramen juhe?

    Meni je teško zamisliti ručak bez da se zasladimo, tu uskače i puding od manga i kokosovog mlijeka. Sve u svemu pravi ljetni menu.

    Sve za pripremu ovih i brojnih drugih azijskih jela čeka vas u Lidlu.

    Ako niste od sirove ribe, u ovu šarenu zdjelu možete staviti i file lososa ili piletine sa teriyaki umakom ili samo razno povrće i tofu za vege verziju. To je svakako prednost što možete prilagoditi sastojke onome što volite.

    Sushi zdjela

    Sastojci:

    150g riže za sushi

    350g vode

    40-50g rižinog octa

    1 žličica meda

    sol

    tostirani sezam i crni sezam

    ukiseljeni đumbir

    krastavac

    rotkvice

    edamame mahune

    mrkva

    dimljeni losos

    soja umak

    Postupak:

    Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Prebacite ju u drugu posudu. Pomiješajte rižin ocat, med i sol i prelijte preko riže, promiješajte i ostavite da se ohladi. Povrće narežite na tanko, ja sam koristila ribež. Možete poslužiti tako sviježe ili začiniti sa malo rižinog octa, sezam ulja i chilija. Edamame mahune pripremite prema uputama na pakiranju. U zdjelice stavite rižu, preko poslažite povrće i losos, posipajte sezamom. Poslužite uz soja umak.

    Kokos mango puding

    Sastojci:

    1 konzerva manga u sirupu + 1 za posluživanje

    100g soka mango marakuja

    150g kokosovog mlijeka

    100g slatkog vrhnja

    2 žličice meda

    4 lista želatine

    Postupak:

    Ocijedite mango, dodajte mu sok mango marakuja i izradite štapnim mikserom u pire. Dodajte kokosovo mlijeko i opet izradite štapnim mikserom. Želatinu stavite u hladnu vodu da nabubri. Zagrijte slatko vrhnje i med, dodajte želatinu i miješajte dok se ne rastopi. Dodajte smjesu vrhnja i želatine u mango i kokos. Polako ulijevajte i miksajte štapnim mikserom. Rasporedite u posudite i stavite u hladnjak da se stisne. Ukrasite kokosom i kriškama manga.

    Odgovori

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *