Nasjeckajte mladi luk, zeleni dio ostavite za posluživanje.
Češnjak i đumbir narežite na listiće. Tofu prebrišite ubrusom i narežite na kockice.
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
U zagrijani wok dodajte ulje, na vruće ulje dodajte tofu i pržite do zlatne boje. Izvadite tofu, ubacite kozice. Smrznute kozice pržite cca 5 minuta. Izvadite ih a umak koji puste ja sam maknula da izbjegnem previše slatkoće.
Prebrišite wok. Dodajte malo ulja i pržite kratko luk, češnjak i đumbir sa malo chilija. Kada je pustilo mirise ubacite kozice i tofu, odvojite na polovicu woka, u drugu dodajte 2 razmućena jaja koja ste posolili. Pržite. Dodajte rezance i umak i sve provrtite po woku. Dodajte sok limete, prženi sjeckani kikiriki i mladi luk.
