Skip to content
Početna stranica » Čokoladni puding od amaranta

Čokoladni puding od amaranta

Novi tjedan, novi izazovi. Konačno krećemo na privikavanje u vrtić. Ja sam uzbuđena, P nema pojma što ga čeka. 😀 Novi tjedan je donio i jesen, a jesen nas podsjeti da je i vrijeme za zdravije namirnice i jačanje imuniteta.

Čokoladni puding od amaranta, puding, keksi, kakao, jogurt, amarant, čokoladni puding

Trudim se da jedemo zdravo i raznoliko. Najviše radi šefa i njegove probave s kojom nikako da dođemo na zelenu granu. On miš slatki je dijete koje ne jede slatkiše i raspameti se kada dobije nešto slatko. 😀 Tu spada i najobičniji keks, a onda mama i to zezne pa napravi zdrave kekse hah.

Čokoladni puding od amaranta, puding, keksi, kakao, jogurt, amarant, čokoladni puding

I tako ja pazim na namirnice koje mu dajem od kada je krenula dohrana, sva sreća imamo dosta voća i povrća i doma i za to znam da nije tretirano. U trgovinama uvijek biram bio namirnice. Zato me jako veseli kada i Lidl ima Bio tjedan, taman se opskrbim.

Čokoladni puding od amaranta, puding, keksi, kakao, jogurt, amarant, čokoladni puding

Ovaj put sam napravila desert, malo sam pala pod svoj utjecaj pa sam ubacila i čokoladu. Što nije baš za šefa ali amarant je toliko zdrav i zapostavljen da će i šef omastiti brk. Tekstura mi je super i puno mi je finije nego puding od prosa. Mislim meni je najdraži onaj od avokada i banane ako mogu birati. 😛

Čokoladni puding od amaranta, puding, keksi, kakao, jogurt, amarant, čokoladni puding

Čokoladni puding od amaranta

Ingredients

Sastojci:

  • 120 g bio amaranta
  • 500 g bio bademovog mlijeka
  • 2 žličice bio kakaa sa 60% kakaa
  • malo cimeta
  • 100 g bio čokolade 32 % kakaka ili 70% kakaa ( u slučaju tamnije dodajte žlicu bio agava sirupa)
  • 1 bio krem jogurt
  • za posluživanje bio mramorni keksi i nar

Instructions

Postupak:

  • Amarant isperite, stavite u lonac sa bademovim mlijekom i kakaom i cimetom i kuhajte nekih 20min dok se ne zgusne. U kuhano dodajte sjeckanu čokoladu i agavin sirup.
  • Na ohlađeno stavite žlicu jogurta, drobljene kekse i nar.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Recipe Rating