Zagrijte pećnicu na 180C. Kalup 20cm premažite maslacem ili prekrijte papirom za pečenje. Miksajte maslac sobne temperature sa šećerom dok ne postane pjenast. Dodajte koricu naranče i kardamom. Zatim dodajte jaja, jedno po jedno, između miksajte. Kada se smjesa sjedinila dodajte sok od naranče i ricottu. Posljednje dodajte suhe sastojke (badem, palenta, mak i prašak za pecivo). Smjesu rasporedite u kalup i na vrh rasporedite borovnice. Smrznute borovnice nije potrebno odmrznuti. Pecite 40-50 minuta.
