Stiglo je ljeto, konačno se možemo žaliti da nam je prevruće i odbrojavati dane do godišnjeg. Velika većina vas je sigurno već spakirala kofere i spojila vikend, jer već početkom godine kreću kalkulacije što će se dati spojiti. 😀 Ja ne spajam ništa, mi smo se prije tjedan dana vratili iz Barcelone. Nema od mene putnog izvještaja i blog posta, bili smo na godišnjem. Ako nekome treba neka preporuka slobodno se javite. 🙂
Još jedna dobra vijest je kada živa skoči u crveno da moja ljubav prema sladoledu više nije neobična. 😀 Nisam vam ja od onih ljudi koji jedu sladoled samo ljeti, kod nas ga ima uvijek u zamrzivaču.
Kažu da talijani imaju najbolji sladoled, kako još nisam uspjela šetati Italijom skoknula sam u Lidl jer njihov Veliki tjedan Italije me uvijek razveseli i isprazni novčanik. Tjestenina, umaci od rajčice, sušene rajčice, začini, razni sirevi, ma raj. 🙂 Do sada nisam snimila amarena višnje u sirupu ali vratile su me u srednjoškolske dane kada smo u centru poslje tjelesnog obavezno uzeli kuglicu sladoleda. Meni je bio omiljen čokolada sa amarenom, a ove višnje u sirupu su baš to. Kako je vruče, odluka o sladoled torti se činila kao najbolja opcija. Pretpostavljam da vam se ne pali pećnica, ali ako vam se ne radi niti torta, samo zagrabite koju kuglicu sladoleda, dodajte amarene i novellini kekse i uživajte. Snimila sam i liker od pistacija ali sam ga zaboravila kupiti. :S
Sladoled torta sa amarena višnjama
Ingredients
Sastojci
- 2 kutije talijanskog sladoleda od čokolade i vanilije
- 1 kutija novellini keksa
- 1 teglica amarena višanja
Instructions
Postupak
- Pripremite kalup promjera 18-22cm.
- Dno i stranice obložite papirom za pečenje, ili samo dno ako ste kao ja pa samo spatulom prođete po rubu kod skidanja kalupa. Napunite pola kalupa sladoledom i poravnajte, dodajte nekoliko drobljenih novellini keksića i amarena višnje. Dodajte i sirupa. Rasporedite preko sladoled do vrha kalupa. Na vrh posložite kekse, taj vrh će kasnije biti dno torte. Stavite z zamrzivač preko noći. Kada maknete obruč, rub uvaljajte u drobljene kekse a na vrh stavite nekoliko amarena višanja i sirupa i uživajte. Talijanski sladoled je kremast i nije tvrd tako da ne može dugo stajati na sobnoj temperaturi.