22.30. lakše se diše.

Šaljem vam slane poljupce sa Vira, slane i znojne. 😀 Znam, more je tu da se rashladimo, ali i more je dosegnulo temperature kada više i nije neko osvježenje. Ne kukam, stvarno, samo jedva čekam jesen (ne mogu vjerovati da je ova izjava izašla iz mojih usta).

Tjedan godišnjeg je iza mene, još jedan ispred i onda povratak u stvarnost. Veselim se toj stvarnosti, puno toga lijepoga nas čeka ove jeseni. Maštam o svojoj zelenoj šuškavoj jakni, zlatnom lišću i sramežljivom suncu, mora da sam stvarno ostarila.

Na moru se malo kuha, više uživa. Svejedno ne ručamo svaki dan vani, prihvatim se ja i tave i lonaca. Prihvatim se ja inače i pećnice ali ove godine sam prisiljena da ju ignoriram. Sasulo se vanjsko staklo, samo od sebe, a kako kod nas sve ide sporo tako će servis to riješiti na jesen. Jer bolje je imati pećnicu za ukras, ljeto je, znojiš se Mateja i bez pećnice.

Nema veze, napraviti ću ja granola pločice bez pećnice. Onako pune sjemenki. U teoriji vrlo jednostavno, u praksi malo drugačije. Sirove pločice najbolje funkcioniraju ako ubacite ljepljivo suho voće kao što su datulje i smokve. Ali ja sam vidjela na Lidl Bio tjednu mix papaje, kokosa i manga. A to je tako ljetno. 🙂 Da ljetno je ali mora stajati u hladnjaku ili zamrzivaču cijelu noć ili nekoliko sati. Znači nisu toliko brze, i nikada neće biti onako kompaktne kao da ste stavili datulje ili kao pečene pločice. Ali jako su fine, meni ne smeta što se mrve. Taman ih mogu ubaciti i u jogurt za doručak.

Pronašla sam ja još puno toga za isprobavanje u Lidlu u sklopu akcije “Hrana za dobar osjećaj “.

Brašno od pira će pričekati pećnicu, ali miriše mi na crumble sa šljivama.

Pločice najbolje umotajte u prozirnu foliju i čuvajte u zamrzivaču/hladnjaku, pogotovo sada kada traju ove vrućine. Uzmite ih za grickanje na plažu, zdrobite u jogurt sa voćem, uklopite u crumble sa šljivama možda. 😀 Skužili ste da imam opsesiju šljivama ovo ljeto? 🙂

Imala sam viziju da moj hand model drži i pločice, ali dok ja u zoru paradiram za fotićem on još slatko spava. Zato mu ove šljive baš dobro stoje. 🙂

Print Pin

Sirove granola pločice

Ingredients

Sastojci

1 šalica zobenih pahuljica krupne
2 pune žlice Bio sjemenki suncokreta
3 žlice Bio sezama
2 žlice bućinih golica
pola šalice badema
1 pakiranje Bio mix suhog voća banane odvojite
1 žlica Bio kokosovog ulja
7 žlica Bio agava sirupa
cimet
kardamom
đumbir u prahu

Instructions

Postupak

Zagrijte agavu i kokos, dodajte začine. Dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte. Mali kalup obložite papirom za pečenje ili prozirnom folijom. Ja sam koristila okrugli jer mi je taj bio pri ruci. Utisnite smjesu u kalup, utisnite što jače. Prekrijte drugim papirom ili folijom, utisnite i poravnajte još jednom i ubacite u hladnjak preko noći ili u zamrzivač na nekoliko sati.

Notes

Savjet plus:
Ako želite kompaktnije pločice napravite u blenderu sjeckalici pastu od datulja ili smokava ( cca 7 komada ) i dodajte u smjesu. Možete ih i ispeći.
Slobodno se igrajte okusima i dodajte pire od jabuke, kikiriki maslac ili maslac od badema. Također možete od začina staviti samo vaniliju. Agavu možete zamijeniti medom ili javorovim sirupom. Med je zapravo najviše ljepljiv. I nemojte se sekirati kao ja kada vam smjesa nije dovoljno odstajala pa se raspada 😀