Što je Amerima Super Bowl nama je kada igra naša reprezentacija. Dobro mislim da je najveća histerija ipak nogomet ali ne zaostaju niti ostali sportovi. Ponosna smo mi nacija. A volimo i grickati i popiti pivo kada uživamo u sportskim minutama.
Da nisu na stolu samo čips i kokice, probajte napraviti poznati corn dog. Hrenovke u kukuruznom tijestu odlično se slažu uz pivicu, vjerujte mi na riječ. 😀 Mislim nitko vam neće zamjeriti niti ako složite bogati hot dog. 😛
Zato manje priče, više odlaska u Lidl. Jer tko će se buniti protiv corn doga, hot doga ili burgera. A ponekad si moramo dozvoliti i neku hranu koja nije u kategorije zdrave. Sigurna sam da je Lidl ovih dana pun muškaraca, i da je vaš doma bez nagovoranja odlučio otići u nabavku. 😀 To vam je zato što Lidl dijeli Harleya. Moj doma titra, sanja o motoru, da ga osvoji ostvarili bi se najluđi snovi. 😀
Zato razveselite vaše muškiće, znam da vas sekiraju i ne pospremaju čarape ali što bi mi bez njih. 🙂 Iznenadite ih finim zalogajem i prijavite se na za nagradnu igru, jer tko ne igra ne može niti osvojiti. 🙂
Pivski corn dog
Ingredients
Smjesa za corn dog:
- 1 šalica kukuruznog brašna
- 1 šalica brašna
- 1 pakiranje praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice javorovog sirupa
- 1/2 žličice Steak wonder začina
- 2 jaja
- 1 šalica hladnog lager piva ( Mount Eagel )
- 2 tegle hrenovka
- ulje za prženje
- drveni štapići
Umak slatki senf
- 3 žlice američkog senfa
- pola žličice Steak wonder začina
- 1 žlica javorovog sirupa
Za posluživanje
- 1 pakiranje špeka sa medom
- 1 bbq whiskey umak
- 1 prženi luk
- 1 kiseli krastavci
- sjeckani peršin, ljute papričice
Instructions
Smjesa za corn dog:
- Pomiješajte sve suhe sastojke, u drugoj posudi razmutite jaja, dodajte im javorov sirup i pivo. Spojite smjese. Smjesu ulijte u visoku čašu.
- Hrenovke nabodite na štapiće, uvaljajte u brašno i zatim umočite u smjesu i odmah ubacite u vruće ulje. Ja sam pokušala dio hrenovka zamotati sirom ali raspadaju se i nisu lijepe nakon prženja. Zato predlažem da napravite umak od sira 😛
Umak i slaganje:
- Za slatki senf pomiješajte sve sastojke.
- Špek prepecite, zelenje i ljute papričice nasjeckajte a ostale dodatke rasporedite u posudite da si svatko može složiti svoju dobitnu kombinaciju.