Grčka salata sa pohanim feta sirom

    Gužve su se vratile u Zagreb. Veliki utjecaj imaju i radovi gdje god da krenete. Možda je najbolje da jednostavno ne izlazimo iz kuće 😀

    Šalu na stranu, samo budite strpljivi i svi ćemo stići na svoje odredište. Nemojte samo nikako gladni sjesti za volan, jer to ne može dobro završiti. Mislim da je to slično kao kada odete u dućan gladni i kupite hrpu nepovezanih stvari jer eto, ovaj tren hoću sve 😀 Mislim ja sam jučer išla po par stvari u Lidl za prigristi, pa usput prošećem između redova i zaljubim se u plavo kuhalo za vodu (naše je tako već za otpis), i onda još snimim uže, a znam da mi je on pričao da treba uže za hamock. Eto svi sretni, a otišla sam sita u nabavu, što bi tek bilo da sam bila gladna.

     

     

    Da nam dani i obroci nisu uvijek isti, ponekad treba istražiti i tuđe kuhinje. Grčku salatu svi volite, a volite i pohani sir 😀 Koliko vas je probalo pohani feta sir u sezamu sa medom? Hm Hm 🙂 Ova fotka vam se jučer jako svidjela na Instagramu kao i sama ideja. Onda je red da danas dobijete i recept da stignete ugrabiti sve u Lidlovom tjednu grčkih delicija. Grcima je ovo jelo poznatije kao Feta Saganaki. Možete pohati i u klasičnoj smjesi, sa panko mrvicama i umotati fetu u listove za savijače pa pržiti. Ja sam svoju poslužila sa salatom, malo mi je prazno bilo da bude sama i sviđa mi se svježina salate uz prženo. Također, možete ju pohati i u pećnici ako želite zdraviju verziju.

     

     

     

    *nakon što sam dva puta nakucala recept u recipe card i ne želi mi recept niti spremiti niti objaviti službeno odustajem. Pišem ovdje starinski, nadam se da nećete zamjeriti.

     

    Grčka salata sa hrskavim feta sirom

    Hrskavi feta sir

    • 1 pakiranje rezanog grčkog feta sira
    • nekoliko žlica brašna po izboru
    • 1 jaje
    • 80ak g sezama
    • nekoliko žlica maslinovog ulja za prženje
    • med za posluživanje

    Feta sir izvadite iz salamure. U pakiranju su dva bloka sira, svaki prerežite na pola i dobro osušite papirnatim ubrusom. Uvaljajte sir u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u sezam. Pržite na zagrijanom maslinovom ulju sa svih strana. Pazite da vam sezam ne zagori. Poslužite sa medom.

     

    Preljev za salatu

    • bio extra djevičansko maslinovo ulje
    • sok jednog limuna
    • 1 žličica dijon senfa
    • sol
    • papar
    • svježi origano (može i sušeni)
    • 1 žličica meda

    Sve sastojke dobro promiješajte, najbolje promućkajte u teglici.

     

    Salata

    • 2 pakiranja mixa maslina
    • zelena kristal salata
    • mix rajčica
    • krastavac

    Salatu začinite preljevom. Rasporedite u zdjelice za posluživanje i na svaku stavite komad hrskavog feta sira koji ste prerezali na pola.

     

    Dobar tek!

     

     

     

     

    Odgovori

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *