Skip to content
Početna stranica » Francuski lisnati tart sa šparogama

Francuski lisnati tart sa šparogama

Francuski lisnati tart sa šparogama, bosiljak, mladi luk, chevretine, korica limuna, šparoge, maslinovo ulje, nadjev, uvijek gladna, Mateja Krvarić

Kada te krene onda i WordPress zašteka i obriše ti post. Da znam, napiši prvo u wordu pa prebaci i onda si bez brige, eh meni je to briga. 😀 Ja sam jednostavna, i onda jednostavno poludim na samu sebe kao sada. Tekst je bio o malim stvarima, sreći i djetinjstvu. Kako je točno sve išlo ne sjećam se, ako ću pokušati reproducirati to neće biti to tako da mijenjam temu. 😀 Zamijenila sam i praznu zdjelicu od jagoda sa rose grožđem. To je tako kada mjesecima samo jedem banane. Sada ne znam di bi prije, pa se predoziram voćem.

Ista je situacija i sa šparogama, oči mi se zacakle kada stignu prve. Sada me polako popuštaju jer ipak stižu tikvice. Eto i ovaj tekst je o sreći, malo drugačijoj doduše ali jednako bitnoj.

Francuski lisnati tart sa šparogama, bosiljak, mladi luk, chevretine, korica limuna, šparoge, maslinovo ulje, nadjev, uvijek gladna, Mateja Krvarić

Za takve jednostavne ili bolje da kažem jednostavno lude dane trebate jednostavnu večeru koja je brzo gotova. I tu uskače u priču ovaj neodoljiv lisnati tart. Ako baš nikako ne volite šparoge, zamijenite ih tikvicama ili rajčicama.

Zagrizite taj šarm francuskih jela sa novom Lidl ponudom. Francuzi su jednostavni, lisnato, sirevi i pokoja čaša vina. 🙂 Iako su meni draži u onoj kompliciranijom verziji sa desertima, ali to je posebna vrsta ludila.

Francuski lisnati tart sa šparogama, bosiljak, mladi luk, chevretine, korica limuna, šparoge, maslinovo ulje, nadjev, uvijek gladna, Mateja Krvarić

Francuski tart sa šparogama

Ingredients

Sastojci

  • 1 lisnato tijesto razvaljano
  • 1 svježi kozji sir Chevretine 200g
  • 3 mlada luka
  • 3 žlice kiselog vrhnja ili jogurta
  • sol
  • papar
  • kajenski papar
  • bosiljak
  • 80 g mix ribanih sireva Lovilo gouda, mozzarela i tvrdi sir
  • 150 g vrhova šparoga
  • 100 g špeka sitno rezanog
  • maslinovo ulje
  • korica limuna
  • 1 jaje
  • žlica hladne vode

Instructions

Postupak

  • za početak zagrijte pećnicu na 200C. Lisnati tijesto izvadite iz pakiranja. Uz rubove zarežite, kao okvir od slike. Prostor unutar okvira izbockajte vilicom i stavite peći 10minuta. Pečemo prvo prazno tijesto kako nam kasnije nebi povuklo vlagu od nadjeva i bilo gnjecavo.
  • Kada se tijesto ispeklo ostavite ga da se malo ohladi.

Nadjev

  • Vilicom izradite kozji sir i vrhnje/jogurt. Začinite. Dodajte narezani mladi luk i naribani sir i promiješajte. Treba vam smjesa biti maziva, ako je pregusto dodajte još vrhnja/jogurta.
  • Šparoge posolite, dodajte koricu limuna i maslinovo ulje i promiješajte. Premažite smjesu sira preko lisnatog tijesta, malo još posipajte ribanim sirom pa posložite šparoge i špek. Jajetu dodajte vodu i izradite vilicom. Premažite rubove tijesta. Pecite 15ak minuta dok tart ne dobije lijepu boju.

Notes

Posližite toplo ili hladno.

Recept je nastao u suradnji sa Lidl Hrvatska.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Recipe Rating