Početna stranica » Francuski lisnati tart sa šparogama

Francuski lisnati tart sa šparogama

    Kada te krene onda i wordpress zašteka i obriše ti post. Da znam, napiši prvo u wordu pa prebaci i onda si bez brige, eh meni je to briga 😀 Ja sam jednostavna, i onda jednostavno poludim na samu sebe kao sada. Tekst je bio o malim stvarima, sreći i djetinjstvu. Kako je točno sve išlo ne sjećam se, ako ću pokušati reproducirati to neće biti to tako da mijenjam temu 😀 Zamijenila sam i praznu zdjelicu od jagoda sa rose grožđem. To je tako kada mjesecima samo jedem banane. Sada ne znam di bi prije, pa se predoziram voćem. 

    Ista je situacija i sa šparogama, oči mi se zacakle kada stignu prve. Sada me polako popuštaju jer ipak stižu tikvice. Eto i ovaj tekst je o sreći, malo drugačijoj doduše ali jednako bitnoj.

     

     

     

    Za takve jednostavne ili bolje da kažem jednostavno lude dane trebate jednostavnu večeru koja je brzo gotova. I tu uskače u priču ovaj neodoljiv lisnati tart. Ako baš nikako ne volite šparoge, zamijenite ih tikvicama ili rajčicama. 

    Zagrizite taj šarm francuskih jela sa novom Lidl ponudom. Francuzi su jednostavni, lisnato, sirevi i pokoja čaša vina 🙂 Iako su meni draži u onoj kompliciranijom verziji sa desertima, ali to je posebna vrsta ludila. 

     

     

    Francuski tart sa šparogama

    Ingredients

    Sastojci

    • 1 lisnato tijesto razvaljano
    • 1 svježi kozji sir Chevretine 200g
    • 3 mlada luka
    • 3 žlice kiselog vrhnja ili jogurta
    • sol
    • papar
    • kajenski papar
    • bosiljak
    • 80 g mix ribanih sireva Lovilo gouda, mozzarela i tvrdi sir
    • 150 g vrhova šparoga
    • 100 g špeka sitno rezanog
    • maslinovo ulje
    • korica limuna
    • 1 jaje
    • žlica hladne vode

    Instructions

    Postupak

    • za početak zagrijte pećnicu na 200C. Lisnati tijesto izvadite iz pakiranja. Uz rubove zarežite, kao okvir od slike. Prostor unutar okvira izbockajte vilicom i stavite peći 10minuta. Pečemo prvo prazno tijesto kako nam kasnije nebi povuklo vlagu od nadjeva i bilo gnjecavo.
    • Kada se tijesto ispeklo ostavite ga da se malo ohladi.

    Nadjev

    • Vilicom izradite kozji sir i vrhnje/jogurt. Začinite. Dodajte narezani mladi luk i naribani sir i promiješajte. Treba vam smjesa biti maziva, ako je pregusto dodajte još vrhnja/jogurta.
    • Šparoge posolite, dodajte koricu limuna i maslinovo ulje i promiješajte. Premažite smjesu sira preko lisnatog tijesta, malo još posipajte ribanim sirom pa posložite šparoge i špek. Jajetu dodajte vodu i izradite vilicom. Premažite rubove tijesta. Pecite 15ak minuta dok tart ne dobije lijepu boju.

    Notes

    Posližite toplo ili hladno.

    Recept je nastao u suradnji sa Lidl Hrvatska.

    Odgovori

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

    Recipe Rating