čokolada, slatko, Uncategorized

Trostruko čokoladni muffini

 

Okrenula se godina, kaže moj hosting 🙂 A još veća je vijest da sam opet počela planirati što se novo kuha i peče za vas. Na trenutnom popisu su sconesi, punjeni čupavci iliti lamingtones, zobeni keksi, moje najdraže palačinke i jedna torta. Ako imate želje odakle da krenem, slobodno javite. Nadam se da će mi se i vrijeme smilovati da krenem opet i sa #gastrolutanjima. 

Sve je to mali djelić mojih želja vezanih za #uvijekgladnu, ali polako. Vjerujem da je zanimljiva godina pred nama.

 

 

Ovi muffini su pravili društvo banana kruhu na putu za Beč i Bratislavu. Tako da vam mogu reći da su dobri i sutradan i da nisu suhi. Ja sam koristila callebaut čokoladne kapljice ali vi možete nasjeckati čokoladu po izboru. 

 

 

 

Trostruko čokoladni muffini
Print
Sastojci
  1. 280g brašna
  2. 50g kakaa
  3. 1 prašak za pecivo
  4. prstohvat soli
  5. po želji malo cimeta
  6. 200g šećera
  7. 2 jaja
  8. 250g jogurta (ako koristite gusti grčki dodajte još malo mlijeka)
  9. pola šalice ulja
  10. 80g tamne čokolade
  11. 80g mliječne čokolade
Postupak
  1. Zagrijte pećnicu na 190C. Kalup za muffine premažite maslacem ili stavite papirnate košarice.
  2. Miksajte jaja sa šećerom, dodajte ulje i jogurt. U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Bilo bi dobro da suhe sastojke prosijete u mokre. Miksajte dok se smjesa ne spoji. Dodajte čokoladne kapljice i smjesu rasporedite u kalup. Smjesa je za 12 muffina.
  3. Pecite 15-20minuta.
uvijekgladna http://www.uvijekgladna.com/

 

 

Write a comment

%d blogeri kao ovaj: