recepti, slatko, Uncategorized

Keksi s komadićima čokolade

 

Kuc,kuc….

Tko je?

Izgubljena blogeruša 🙂

 

Dragi moji, znam da predugo čekate moj povratak.

Kriva sam, evo napismeno je žena priznala da kriva, i do toga je došlo (smijeh). Ali ovdje sam, koliko god sam se putem malo izgubila hrana je svejedno ostala sastavni dio moga života. Vrijeme je za “back to basics”, od sada ćemo se družiti i ovdje ne samo na Instagramu, a i vrijeme je i da fb stranicu prebacimo na #uvijekgladna. Eto puno je posla pred nama, nadam se da niste svi pobjegli i odustali od mene 😀

 

 

Da samo znate koliko dugo gledam slike ovih keksica, i nikako da ih probam napraviti. Kao nisam ja nešto od keksića, tko će ih pojesti,

bolje da napravim nešto konkretno. Kako sam se samo prevarila, ne moram niti reći da sam većinu ja sama pojela 😀

Bubu u uho mi je bacila Martina na Instagramu, i zahvalna sam joj na tome i na receptu iako sam ja na kraju sama mučkala po

svome. Keksi su super jednostavni za napraviti, super je što smjesu možete napraviti ranije, biti će još bolji ako odstoji u hladnjaku.

Nadam se da ću i ja nekog skeptika nagovoriti da isproba ovaj recept.

 

 

Keksi sa komadićima čokolade
Print
Ingredients
  1. 270g brašna
  2. 170g maslaca sobne temperature
  3. 100g muscvado šećera
  4. 80g kristal šećera
  5. 1 žličica praška za pecivo
  6. 1 žličica cimeta
  7. malo vanilije (po želji)
  8. prstohvat soli
  9. 1 jaje
  10. 1 žumanjak
  11. 2 žličice gustina
  12. 150-170g čokolade nasjeckane na kockice (ili kapljice)
Instructions
  1. Miksajte maslac sa obje vrste šećera, koristite nastavak sidro/paddle. Dodajte ja i žumanjak, začine i gustin. Na kraju dodajte brašno i miksajte dok se ne spoji u jednoličnu smjesu. Komadiće čokolade umiješajte ručno. Prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na minimalno 2 sata. Ja sam ostavila 24 sata, možete maksimalno ostaviti 72 sata.
  2. Zagrijte pećnicu na 180C.
  3. Pripremite dva lima i prekrijte ih papirom za pečenje.
  4. Žlicom za sladoled vadite tijesto, ostavite između keksića razmak jer će se raširiti tijekom pečenja.
  5. Pecita 12ak minuta.
  6. Kada vam rubovi pozlate gotovi su.
uvijekgladna http://www.uvijekgladna.com/

 

Write a comment

%d blogeri kao ovaj: