slano

Grčka salata sa pohanim feta sirom

Gužve su se vratile u Zagreb. Veliki utjecaj imaju i radovi gdje god da krenete. Možda je najbolje da jednostavno ne izlazimo iz kuće 😀

Šalu na stranu, samo budite strpljivi i svi ćemo stići na svoje odredište. Nemojte samo nikako gladni sjesti za volan, jer to ne može dobro završiti. Mislim da je to slično kao kada odete u dućan gladni i kupite hrpu nepovezanih stvari jer eto, ovaj tren hoću sve 😀 Mislim ja sam jučer išla po par stvari u Lidl za prigristi, pa usput prošećem između redova i zaljubim se u plavo kuhalo za vodu (naše je tako već za otpis), i onda još snimim uže, a znam da mi je on pričao da treba uže za hamock. Eto svi sretni, a otišla sam sita u nabavu, što bi tek bilo da sam bila gladna.

 

 

Da nam dani i obroci nisu uvijek isti, ponekad treba istražiti i tuđe kuhinje. Grčku salatu svi volite, a volite i pohani sir 😀 Koliko vas je probalo pohani feta sir u sezamu sa medom? Hm Hm 🙂 Ova fotka vam se jučer jako svidjela na Instagramu kao i sama ideja. Onda je red da danas dobijete i recept da stignete ugrabiti sve u Lidlovom tjednu grčkih delicija. Grcima je ovo jelo poznatije kao Feta Saganaki. Možete pohati i u klasičnoj smjesi, sa panko mrvicama i umotati fetu u listove za savijače pa pržiti. Ja sam svoju poslužila sa salatom, malo mi je prazno bilo da bude sama i sviđa mi se svježina salate uz prženo. Također, možete ju pohati i u pećnici ako želite zdraviju verziju.

 

 

 

*nakon što sam dva puta nakucala recept u recipe card i ne želi mi recept niti spremiti niti objaviti službeno odustajem. Pišem ovdje starinski, nadam se da nećete zamjeriti.

 

Grčka salata sa hrskavim feta sirom

Hrskavi feta sir

  • 1 pakiranje rezanog grčkog feta sira
  • nekoliko žlica brašna po izboru
  • 1 jaje
  • 80ak g sezama
  • nekoliko žlica maslinovog ulja za prženje
  • med za posluživanje

Feta sir izvadite iz salamure. U pakiranju su dva bloka sira, svaki prerežite na pola i dobro osušite papirnatim ubrusom. Uvaljajte sir u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u sezam. Pržite na zagrijanom maslinovom ulju sa svih strana. Pazite da vam sezam ne zagori. Poslužite sa medom.

 

Preljev za salatu

  • bio extra djevičansko maslinovo ulje
  • sok jednog limuna
  • 1 žličica dijon senfa
  • sol
  • papar
  • svježi origano (može i sušeni)
  • 1 žličica meda

Sve sastojke dobro promiješajte, najbolje promućkajte u teglici.

 

Salata

  • 2 pakiranja mixa maslina
  • zelena kristal salata
  • mix rajčica
  • krastavac

Salatu začinite preljevom. Rasporedite u zdjelice za posluživanje i na svaku stavite komad hrskavog feta sira koji ste prerezali na pola.

 

Dobar tek!

 

 

 

 

Write a comment

%d blogeri kao ovaj: