doručak

Doručak kakav mi volimo

Okrenula se još jedna godina. Sa svih strana nas bombardiraju sa novogodišnjim odlukama, kao i svake godine. Moje razmišljanje je posve drugačije. Ako nešto odlučimo promijeniti u životu na to će nas navesti nešto drugo a ne datum na kalendaru. Ja znam da neću krenuti u teretanu niti na dijetu 2.1 😀 Možda vi hoćete, u tom slučaju svaka vam čast 🙂

Ali imam i ja jednu odluku koja je više želja i nastojanje, a to je da opet krenem redovito doručkovati. Tu ne ubrajam “nešto iz pekare” usput niti bananu u hodu. Kada je Pero stigao doma moja “navika” doručka se svela na ovo gore, i to je užasna navika. Gore od toga su dani kada ne pojedem ništa do ručka i ulijem u sebe kavu i zapalim ono drugo zlo.

Tamo prije nekih 8 godina na faksu, dobila sam prvi napadaj gastritisa. Dva tjedna sam jela rižu i smršavila 5 kila jer me je toliko bolilo i bilo mučno da ništa nisam mogla jesti. Tada sam počela doručkovati, i bilo mi muka od pomisli na jelo ujutro. Ali stvarno brzo je došlo do toga da čim otvorim oči moram jesti. Isto je i moje dijete od dana kada se rodio, i tu svoje potrebe staviš u drugi plan i eto me 10 koraka unatrag, opet.

On ujutro pije mlijeko, tako da doručkuje tek oko 10, mene do tada prođe volja 😀 Ali imamo u planu maknuti mlijeko ujutro i onda će i mama doručkovati 🙂 Za velikog svejelicu, za doručak mu je trenutno najdraža zobena sa bananom i šumskim voćem i griz sa kakaom. Jaja ne voli (na mamu).

Zobene su super obrok za bezbroj kombinacija, i super je što se mogu pripremiti i unaprijed i ponijeti na posao. Ja sam za vas napravila par super finih i jednostavnih opcija. Osim što sam se opskrbila svim zrnjem za doručak, na akciji je i smrznuto šumsko voće i maline što uvijek moram imati za mladog gospodina 🙂 Živio ti nama Lidl naš dragi 🙂 I zato krenite sa dobrim odlukama što prije, radi sebe i svoga zdravlja.

Doručak

4 super ideje za početak dana

Ingredients

Muesli sa skyrom i voćem

  • 1 skyr jogurt natur
  • 1 skyr jogurt od vanilije
  • premium musli sa orašastim plodovima i sjemnkama
  • 200 g smrznutog šumskog voća
  • 1 žlica meda
  • korica i sok limete i malo đumbira

Smoothie bowl od maline

  • 1 banana
  • 150 g smrznutih malina
  • 1 skyr od maline
  • 200 g bademovog mlijeka
  • 5 žlica sitnih zobenih pahuljica
  • cimet

Overnight oats jabuka cimet

  • pola šalice zobenih jabuka-cimet
  • 2/3 šalice bademovog mlijeka
  • 3 žlice skyr jogurta
  • 1 žlica meda
  • jabuke, nar i maslac od badema za posluživanje

Čokoladna zobena kaša

  • 1/2 šalice zobene kaše od čokolade
  • 1 šalica bademovog mlijeka
  • 1-2 žličice kakao praha
  • 1 žlica maslaca od badema
  • cimet i sladilo po želji

Maslac od badema

  • 200 g badema
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • malo soli i cimeta

Instructions

Muesli sa skyrom i voćem

  • Voće kratko prokuhajte sa medom i začinima. U posudice stavite sloj mueslija, preko natur skyr, bobičasto voće, preko skyr od vanilije i po želi ponovite postupak. Brzinski i jednostavno, slobodno napravite unaprijed i izvadite iz hladnjaka prije jela.

Smoothie bowl od maline

  • Ako vam je smoothie kao takav već dosadan, složite ga u zdjelicu 🙂 Pogotovo ako volite gušći kao ja pa ga ne mogu vući na slamku. Sve sastojke ubacite u blender, stavite u zdjelicu i nadopunite dodatcima po želji.

Overnight oats

  • Ako ujutro nemate vremena ovo je pravi izbor za vas, navečer smučkate a ujutro uživate 🙂
    Pomiješajte sve sastojke i ostavite u hladnjaku da zobene nabubre. Nadopunite dodatcima po želji, ja sam stavila jabuke, nar i maslac od badema.

Čokoladna kaša

  • U hladno mlijeko dodajte sve sastojke i kuhajte do vrenja i dok ne se zgusne. Neka vam ostane rjeđa kaša, kako se hladi dodatno se stisne. Nadopunite ju sa bananom, još malo maslaca od badema i bademima ili sa drugim dodatcima koje volite i koje imate pri ruci.

Maslac od badema

  • Bademe tostirajte, ubacite u blender ( ja imama baš SilverCrest iz Lidla i super je ) i meljite. Prvo će biti brašno a kako krenu ispuštati ulje krenuti će se raditi maslac, tada dodajte začine i po želji kokosovg ulja i blendajte dok ne dobijete finu masu.

Write a comment

%d blogeri kao ovaj: